Restaurace Kobyla - 21bodů
Další recenze je na nakládaný hermelín v restauraci Kobyla, jak jinak než na pražských Kobylisích. Jedná se o rozsáhlou restauraci přímo nad vestibulem metra. V jídelním lístku zde nabízejí "Pikantní nakládaný hermelín s cibulkou". Pojďme se tedy podívat, jak obstál:
Uleželost/vyzrálost: 7b
Chuť: 6b
Vzhled: 8b
Celkem: 21b
Cena: 59Kč
Hermelín byl uleželý, nůž do něj krásně zajížděl, já mám raději ještě trošku vyzrálejší hermelíny, proto 8bodů. Náplň byla tvořena pastou z papriky (koření), nebyla moc pikantní, možná by se více hodila pálivá paprika, když se hermelín jmenuje v jídelním lístku "pikantní". Obloha byla u tohoto hermelínu bohatá - salát ze zelí a mrkve, paprička a cibule. Nejen, že to dobře vypadalo na talíři, ale také to dobře chutnalo:-) A cena 59Kč je v Praze jedna z nižších.
Restaurace Kobyla je opravdu velký podnik. Kuřácký. Obsluha je rychlá, ale my měli smůlu a narazili jsme na opravdu naštvaného číšníka. Nepříjemným zážitkem bylo jedno pivo navíc na naší účtence, které jsme i přes důrazné upozornění museli zaplatit.
Co se týče hermelínu restauraci doporučuji, snad budete mít větší štěstí na příjemnější obsluhu.